Don yin cincin din kwakwa, ga matakan da zaka bi:
Abubuwan da ake bukata:
- Kwakwa guda 1
- Zuma ko sikari
- Gishiri
- Man gyada ko man sunflower
- Kwano
- Fulawa
- Farin kwai (egg white) – idan kana so
- Ganyen kori ko cilantro don ƙamshi, idan ana so
Matakan Hadawa:
- Fara da kwakwa:
- Fashe kwakwa ka zubar da ruwan kwakwar.
- Cire kwakwar daga cikin ƙwanson ta.
- Ki yayyanka kwakwar zuwa ƙananan pieces, sannan ki markade su a blender ko grinder har sai sun yi laushi, ko in ana iyawa a daka.
- Shirya Butter:
- A cikin kwano, haɗa markadadden kwakwa da fulawa.
- Sai a ƙara zuma ko sikari gwargwadon ɗanɗano.
- Idan kina so, ƙara farin kwai (egg white) don ya haɗa butter ɗin sosai.
- Ƙara ɗan gishiri.
- Idan kina son ƙarin ɗanɗano, zaki iya ƙara ganyen kori ko cilantro.
- Soyawa:
- A dafa mai (man gyada ko man sunflower) a cikin kwanon soya ya kai matsakaicin zafi.
- Yi amfani da cokali don ɗauko butter ɗin kwakwa da muka hada a sama sannan a zuba a cikin mai mai zafi.
- A soyashi har sai ya juya launin ruwan zinariya ko baki ya danganta ga yanda ake sonshi.
- Cirewa da ajiyewa:
- Da zarar ya soyu sosai a cire shi daga mai a saka cikin kwanon da aka tanada
- A bari ya huce.
Yadda ake ci:
Cincin din kwakwa za’a iya ci da shayi, koko, ko kuma kowane irin abin sha da kake so. Yana da kyau sosai kuma yana da dandano mai dadi.
A ci dadi lafiya.